Готовимся к Финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году

В Чебоксарском экономико-технологическом колледже идет активная подготовка к финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году, который пройдет с 16 по 19 мая в г. Краснодаре по 109 компетенциям.

Две участницы – Анжелика Михайлова (мастер производственного обучения) и Полина Николаева (студентка 4 курса)– прошли отборочные соревнования Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia). Они будут представлять нашу республику, а также бороться за право быть рекомендованными в расширенный состав национальной сборной WorldSkills Russia, участники которой представляют Россию на мировых и европейских первенствах.

Анжелика будет представлять Чувашию по компетенции «Поварское дело», Полина –  по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий».

На протяжении двух недель участницы активно отрабатывают и совершенствуют свои профессиональные навыки в соответствии с конкурсным заданием:

по «Поварскому делу» –  это приготовление Fingerfood (маленькие закуски), горячих закусок из морепродуктов, тельного (горячее из рыбы) и овощного винегрета в авторском исполнении, горячего блюда из птицы с котлетой «по-киевски», а также десерта с заварным кремом и теплого десерта в виде открытого ягодного пирога;

по «Выпечке хлебобулочных изделий» –  умение использовать как минимум 4 различных метода плетения, а также приготовить хлебные изделия на ржано-пшеничной закваске, опарным способом, с таинственным ингредиентом, изготовить багеты, сдобные изделия, круассаны, пирог киш, закуски и арт-объект из теста.

Кроме этого, особое внимание экспертов конкурса будет уделяться эстетике подачи блюд, художественному таланту и вниманию к деталям.

Однако интрига конкурса заключается в изменении известного конкурсного задания на 30% за 1 день до начала конкурсных процедур.

Напомним, что Всероссийский отборочный этап Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) проходил в Якутске с 13 по 19 марта 2017 г. За право выйти в финал боролись 576 победителей региональных первенств из 82 субъектов Российской Федерации.

В финале V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2017 примут участие более 1200 конкурсантов, включая международных, которые выступят в соревнованиях вне зачета.

Нашу республику в финале будут представлять 5 участников по 5 компетенциям:

«Выпечка хлебобулочных изделий» и «Поварское дело» –  Чебоксарский экономико-технологический колледж Минобразования Чувашии;

«Электроника» –  Межрегиональный центр компетенций – Чебоксарский электромеханический колледж Минобразования Чувашии;

«Облицовка плиткой» –  Чебоксарский техникум строительства и городского хозяйства;

«Кондитерское дело» –  Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции Минобразования Чувашии.

Победители чемпионата, вошедшие в расширенный состав национальной сборной WorldSkills Russia, будут принимать участие в международных соревнованиях –  в 2017 году на чемпионате мира в Абу-Даби, в 2018 – на европейском первенстве  EuroSkills в Будапеште, а в 2019 году – на мировом чемпионате WorldSkills Kazan, который пройдет в столице Республики Татарстан.

Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Готовимся к Финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году

Готовимся к Финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году - Красноармейское
В Чебоксарском экономико-технологическом колледже идет активная подготовка к финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году,
14:45 27.04.2017 Газета Сельская Жизнь
- Чебоксары
В Чебоксарском экономико-технологическом колледже идет активная подготовка к Финалу V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в 2017 году,
13:47 27.04.2017 Министерство образования
 
По теме
Наше автономное учреждение в короткие сроки изготовит листовки, информационные материалы на белой либо газетной бумаге по утвержденному прайс-листу: формат А5 тиражом от 100 до 500 экз.
19.07.2018
Поиски Виктора Солдатова продолжаются - Газета Таван Ен Поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» продолжает поиски пропавшего в воскресенье 64-летнего Виктора Николаевича Солдатова из д. Большие Карачуры Лапсарского сельского поселения (Чувашия).
19.07.2018
8 августа - всероссийский бесплатный вебинар по вопросам перехода на прямые договоры - Администрация г. Чебоксары Оригинал 8 августа т.г. состоится всероссийский бесплатный вебинар «Переход на прямые договоры на основании 59-ФЗ от 3.04.2018 года: ключевые моменты», который пройдет в сети Интернет.
19.07.2018
 
На плотине в Шумерлинском районе утонул пьяный пенсионер - Интернет-газета Мой город Чебоксары Со дна плотины его достали сотрудники поисково-спасательной службы Вечером 17 июля на плотине в Шумерлинском районе утонул 63-летний пенсионе, который отдыхал вместе со своим другом.
19.07.2018
Следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике 46-летнему жителю деревни Какерли-Шигали Шемуршинского района, являющемуся депутатом Шемуршинского районного собрания депутатов,
19.07.2018
Доказательства, собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике, признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора 47-летнему жителю города Чебоксары.
19.07.2018
Прокуратурой Шемуршинского района поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 47-летнего местного жителя, являющегося депутатом Шемуршинского районного Собрания депутатов третьего созыва.
18.07.2018 Прокуратура
Минздрав Чувашии бьет тревогу: за пять месяцев этого года в республике погибли 42 ребенка, из них 24 — в возрасте до 1 года.
18.07.2018 Газета Грани
И сегодня в тренде - Газета Чебоксарские новости В Чебоксарах проходит выставка «Роспись иглой», к ко­торой проявил большое внимание кутюрье Игорь Дадиани.
19.07.2018 Газета Чебоксарские новости
Пером и шпагой - Газета Чебоксарские новости Россия отметила 90-летие со дня рождения великого писателя-мариниста Валентина Пикуля.
19.07.2018 Газета Чебоксарские новости
Завтра, 19 июня в 18.30, на сцене Чувашского академического драматического театра им.
18.07.2018 Газета Республика
Оригинал Центр казахстанской литературы и культуры Национальной библиотеки Чувашской Республики приглашает читателей познакомиться с книгами Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева.
19.07.2018 Газета Сельская Жизнь
В рамках командно-штабной тренировки в Чебоксарском районе идет проверка документов - Газета Таван Ен Сегодня в администрации Чебоксарского района старт командно-штабной тренировке на территории муниципалитета дал заместитель начальника ГУ МЧС РФ по Чувашии (по антикризисному управлению) Андрей Саенко.
19.07.2018 Газета Таван Ен
Клюшки наготове - Газета Чебоксарские новости Когда увидим на льду нашу хоккейную команду «Чебоксары»? Со следующей недели игроки начнут подготовку к новому сезону первенства Высшей хоккейной лиги, сообщили в пресс-службе клуба.
19.07.2018 Газета Чебоксарские новости
Полузащитник сборной Хорватии Лука Модрич, один из лучших футболистов планеты, серебряный призер чемпионата мира 2018 года,
18.07.2018 Газета Республика
Оригинал 22 июля титулованные боксеры республики проведут открытую тренировку для всех любителей спорта и здорового образа жизни.
19.07.2018 Газета Сельская Жизнь
В Чебоксарах на руководителей двух УК завели уголовные дела - Интернет-газета Мой город Чебоксары Тепловая компания не получила оплату за поставленные энергоресурсы  Руководители управляющих компаний ООО «Домовой» и ООО УК ЖКХ «Инженер» стали фигурантами уголовных дел.
19.07.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
В Чебоксарах женская консультация Городского клинического центра открылась после ремонта - Президент Чувашской Республики Оригинал 19 июля Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев осмотрел обновленные помещения женской консультации Городского клинического центра в Чебоксарах.
19.07.2018 Президент Чувашской Республики
Въезд в Чувашию со стороны Марий Эл отремонтируют к октябрю - Интернет-газета Мой город Чебоксары Дорожники обещают, что срок службы дороги увеличится в несколько раз    Дорожные работы на автодороге Р-176 «Вятка», ведущей к Чебоксарской ГЭС, завершатся к октябрю этого года.
19.07.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
Михаил Игнатьев побывал с рабочей поездкой в Алатырском районе. Осмотрел новый зерносушильный комплекс, оценил ход подготовки к отопительному сезону и прошел по свежеуложенному асфальту на старейшей улице Алатыря.
19.07.2018 ГТРК Чувашия
Прокуратурой Калининского района г.
19.07.2018 Прокуратура