Новости города БезФормата.Ru
Красноармейское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Фото: gov.cap.ru
Оригинал

В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!», авторство которой принадлежит главному редактору газеты «Тăван Ен» Татьяне Вашуркиной. Статья написана специально для рубрики «Журкухня», в которой мастера печатного слова со всех регионов страны в полушутливой форме делятся рецептами блюд и рассказывают увлекательные истории, приключившиеся с ними по роду деятельности на профессиональном поприще.

В статье описывается процесс приготовления известного чувашского блюда – какай-шÿрпи – коллективом редакции под руководством ветеринара, жительницы одной из деревень Чебоксарского района Раисы Николаевой, которая знает технологию приготовления вкуснейшего шÿрпе и чтит традиции предков. Также журналисты приготовили и тултармăш (кровяную колбасу). Для всех без исключения сотрудников редакции процесс приготовления блюд с соблюдением всех мельчайших нюансов без преувеличения вылился в важное и ответственное мероприятие.

«Для чувашского читателя процесс приготовления этих блюд уже стал привычным, поскольку они – неотъемлемые атрибуты всех наших крупных праздников, в том числе «Акатуя». А вот для российского читателя всё это внове, поэтому вдвойне, думаю, будет интересно. Вообще, кулинарная тема очень любима читателями. В прошлом году на страницах нашего издания мы дали старт новой рубрике «Рецепты от известных лиц», в которой узнаваемые в районе люди рассказывают о своих любимых блюдах. За два-три номера рубрика так полюбилась читателям, что теперь у нас нет недостатка желающих поделиться секретами своего любимого блюда с жителями района. Мы поддерживаем общероссийскую тенденцию по пропаганде здорового образа жизни и питания» , – рассказала главный редактор газеты «Тăван Ен» Татьяна Вашуркина.

Отметим, что для рассказа о национальных традициях коллектив редакции специально провел фотосессию в чувашских костюмах (их предоставили сотрудники Центрального Дома культуры) в зале этнографии музея «Бичурин и современность» п. Кугеси.

 

По материалам  газеты «Тăван Ен»

Министерство информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары.ру
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
18:32 10.01.2017 Чебоксары.ру
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Красноармейское
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
12:02 10.01.2017 Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:37 10.01.2017 Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Администрация Президента ЧР
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:33 10.01.2017 Администрация Президента ЧР
"Студвестник Чувашской ГСХА" - победитель Всероссийского конкурса "Медиа-прорыв" - ЧГСХА28 апреля в Чувашском государственном педагогическом университете им. И.Я.
28.04.2017 ЧГСХА
Михаил Игнатьев встретился с победителями VI Всероссийского конкурса «Смотр строя и песни. Марш Победителям!» - Администрация Президента ЧРОригинал 28 апреля Глава Чувашии Михаил Игнатьев встретился с обучающимися кадетских классов  школ республики – победителями VI Всероссийского конкурса «Смотр строя и песни.
28.04.2017 Администрация Президента ЧР
Михаил Игнатьев встретился с победителями VI Всероссийского конкурса «Смотр строя и песни. Марш Победителям!» - Президент Чувашской РеспубликиОригинал 28 апреля Глава Чувашии Михаил Игнатьев встретился с обучающимися кадетских классов  школ республики – победителями VI Всероссийского конкурса «Смотр строя и песни.
28.04.2017 Президент Чувашской Республики
Увеличить - ГоскомсвязьинформОригинал Талантливые ребята из самых разных уголков страны и мира вновь съехались в столицу Чувашии на Международный фестиваль юношеских СМИ и киностудий «Волжские встречи».
28.04.2017 Госкомсвязьинформ
Министр А. Иванов дал старт VIII Всероссийскому форуму-выставке студенческих СМИ «Медиа-прорыв» - Газета Сельская ЖизньОригинал 28 апреля в Чувашском государственном педагогическом университете им.
28.04.2017 Газета Сельская Жизнь
В Доме ребенка «Малютка» прошли мероприятия, посвященные Дню государственных символов Чувашской Республики - Дом ребенка МалюткаДень государственных символов Чувашской Республики отмечается 29 апреля. Каждый народ создает и почитает собственную национально-государственную символику.
28.04.2017 Дом ребенка Малютка
В Республиканской больнице завершается месячник по охране труда - Республиканская больница30 апреля в БУ "Республиканская клиническая больница" завершается месячник по охране труда, приуроченный ко Всемирному дню охраны труда.
28.04.2017 Республиканская больница
Поздравлнеия с праздником Весны и Труда - Газета ВперёдУважаемые шумерлинцы! Дорогие земляки! От души поздравляю вас с праздником Весны и Труда!
28.04.2017 Газета Вперёд
Министр А. Иванов дал старт VIII Всероссийскому форуму-выставке студенческих СМИ «Медиа-прорыв» - ГоскомсвязьинформОригинал 28 апреля в Чувашском государственном педагогическом университете им.
28.04.2017 Госкомсвязьинформ
День врача скорой помощи - Станция скорой медпомощи27 апреля 2017 года в актовом зале БУ «Республиканская станция скорой медицинской помощи» Минздрава Чувашии состоялась конференция, на которой приняли участие врачи и фельдшера службы скорой медицинской помощи Чувашской Республики.
28.04.2017 Станция скорой медпомощи