Новости города БезФормата.Ru
Красноармейское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Фото: gov.cap.ru
Оригинал

В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!», авторство которой принадлежит главному редактору газеты «Тăван Ен» Татьяне Вашуркиной. Статья написана специально для рубрики «Журкухня», в которой мастера печатного слова со всех регионов страны в полушутливой форме делятся рецептами блюд и рассказывают увлекательные истории, приключившиеся с ними по роду деятельности на профессиональном поприще.

В статье описывается процесс приготовления известного чувашского блюда – какай-шÿрпи – коллективом редакции под руководством ветеринара, жительницы одной из деревень Чебоксарского района Раисы Николаевой, которая знает технологию приготовления вкуснейшего шÿрпе и чтит традиции предков. Также журналисты приготовили и тултармăш (кровяную колбасу). Для всех без исключения сотрудников редакции процесс приготовления блюд с соблюдением всех мельчайших нюансов без преувеличения вылился в важное и ответственное мероприятие.

«Для чувашского читателя процесс приготовления этих блюд уже стал привычным, поскольку они – неотъемлемые атрибуты всех наших крупных праздников, в том числе «Акатуя». А вот для российского читателя всё это внове, поэтому вдвойне, думаю, будет интересно. Вообще, кулинарная тема очень любима читателями. В прошлом году на страницах нашего издания мы дали старт новой рубрике «Рецепты от известных лиц», в которой узнаваемые в районе люди рассказывают о своих любимых блюдах. За два-три номера рубрика так полюбилась читателям, что теперь у нас нет недостатка желающих поделиться секретами своего любимого блюда с жителями района. Мы поддерживаем общероссийскую тенденцию по пропаганде здорового образа жизни и питания» , – рассказала главный редактор газеты «Тăван Ен» Татьяна Вашуркина.

Отметим, что для рассказа о национальных традициях коллектив редакции специально провел фотосессию в чувашских костюмах (их предоставили сотрудники Центрального Дома культуры) в зале этнографии музея «Бичурин и современность» п. Кугеси.

 

По материалам  газеты «Тăван Ен»

Министерство информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары.ру
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
18:32 10.01.2017 Чебоксары.ру
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Красноармейское
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
12:02 10.01.2017 Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:37 10.01.2017 Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Администрация Президента ЧР
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:33 10.01.2017 Администрация Президента ЧР
Увеличить - Министерство образованияОригинал В середине мая в Москве, в Центральном Дворце детского творчества России на Воробьёвых горах состоялось награждение победителей конкурсов 2-го образовательного проекта «Воссоединение Крыма с Россией».
27.05.2017 Министерство образования
Непростую ситуацию взаимоотношений администрации города и арендаторов “Атӑла” “Грани” освещают более двух лет — сначала конфликт из-за резкого увеличения ставки арендной платы,
27.05.2017 Газета Грани
Хореографический коллектив городской стоматологической поликлиники подготовил для конкурса зажигательный танец, состоящий из чувашского и русского этюдов под названием “Родные мотивы”.  Фото Елены Алексеевой - Газета ГраниХудожники, декораторы, вышивальщицы, певцы, танцоры — какие только дарования не проявили работники медицинских организаций в отборочном туре  республиканского конкурса “Алло, мы ищем таланты!”,
27.05.2017 Газета Грани
В парке "Лакреевский лес" пройдет ежегодный детский праздник "Цветик - семицветик" - Чебоксары.руВ парке "Лакреевский лес" пройдет ежегодный детский праздник "Цветик - семицветик" 27 мая парк "Лакреевский лес" превратиться в площадку, где будут представлены сразу несколько направлений детских развлечений.
26.05.2017 Чебоксары.ру
Искусство медицины: прошел еще один отборочный тур Республиканского конкурса «Алло, мы ищем таланты» - Республиканская больницаМедицинские работники талантливы во всем. В этом смогли убедиться все, кто присутствовал на отборочном этапе Республиканского конкурса «Алло, мы ищем таланты» среди республиканских медицинских организаций,
26.05.2017 Республиканская больница
JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиРуководство и личный состав МВД по Чувашской Республике выражают глубокие соболезнования майору полиции Буинцеву Дмитрию Александровичу,
28.05.2017 МВД Чувашской Республики
dsc_4960.jpg - Состоялась торжественная церемония закрытия X Чебоксарского международного кинофестиваля:  Чебоксарский кинофестиваль-2017 - Газета Грани27 мая 2017 года в Чувашской государственной филармонии прошла торжественная церемония закрытия X Чебоксарского международного кинофестиваля, посвященного кинематографу малых народов.
28.05.2017 Газета Грани
В Чебоксарах проводится проверка по факту обнаружения тел четырех человек при пожаре - Следственное управлениеОколо 3 часов 30 минут 27 мая 2017 года в правоохранительные органы города Чебоксары поступило сообщение о возгорании в двухквартирном частном одноэтажном бревенчатом доме по 1-й улице Чапаева.
27.05.2017 Следственное управление
Дом восстановлению не подлежит - ИА Regnum.RuНа пепелище также обнаружено тело их матери Иллюстрация: Chuvashia.sledcom.ru Дом восстановлению не подлежит   В столице Чувашии в результате пожара погибли четыре человека, включая троих детей.
27.05.2017 ИА Regnum.Ru
В Чебоксарах Игнатьев пришел на экзамен девятиклассников - Pg21.ru Pro Городпресс-службы администрации Чебоксар Он привел с собой Ладыкова В Чувашии у девятиклассников начались экзамены в форме ГИА.
26.05.2017 Pg21.ru Pro Город