Новости города БезФормата.Ru
Красноармейское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Фото: gov.cap.ru
Оригинал

В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!», авторство которой принадлежит главному редактору газеты «Тăван Ен» Татьяне Вашуркиной. Статья написана специально для рубрики «Журкухня», в которой мастера печатного слова со всех регионов страны в полушутливой форме делятся рецептами блюд и рассказывают увлекательные истории, приключившиеся с ними по роду деятельности на профессиональном поприще.

В статье описывается процесс приготовления известного чувашского блюда – какай-шÿрпи – коллективом редакции под руководством ветеринара, жительницы одной из деревень Чебоксарского района Раисы Николаевой, которая знает технологию приготовления вкуснейшего шÿрпе и чтит традиции предков. Также журналисты приготовили и тултармăш (кровяную колбасу). Для всех без исключения сотрудников редакции процесс приготовления блюд с соблюдением всех мельчайших нюансов без преувеличения вылился в важное и ответственное мероприятие.

«Для чувашского читателя процесс приготовления этих блюд уже стал привычным, поскольку они – неотъемлемые атрибуты всех наших крупных праздников, в том числе «Акатуя». А вот для российского читателя всё это внове, поэтому вдвойне, думаю, будет интересно. Вообще, кулинарная тема очень любима читателями. В прошлом году на страницах нашего издания мы дали старт новой рубрике «Рецепты от известных лиц», в которой узнаваемые в районе люди рассказывают о своих любимых блюдах. За два-три номера рубрика так полюбилась читателям, что теперь у нас нет недостатка желающих поделиться секретами своего любимого блюда с жителями района. Мы поддерживаем общероссийскую тенденцию по пропаганде здорового образа жизни и питания» , – рассказала главный редактор газеты «Тăван Ен» Татьяна Вашуркина.

Отметим, что для рассказа о национальных традициях коллектив редакции специально провел фотосессию в чувашских костюмах (их предоставили сотрудники Центрального Дома культуры) в зале этнографии музея «Бичурин и современность» п. Кугеси.

 

По материалам  газеты «Тăван Ен»

Министерство информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары.ру
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
18:32 10.01.2017 Чебоксары.ру
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Красноармейское
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
12:02 10.01.2017 Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:37 10.01.2017 Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Администрация Президента ЧР
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:33 10.01.2017 Администрация Президента ЧР
План мероприятий, посвященных празднованию Дня российского студенчества - Администрация г. ЧебоксарыОригинал В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 25 января 2005 года № 76 25 января установлен Днем российского студенчества и отмечается ежегодно.
23.01.2017 Администрация г. Чебоксары
Компания «Ростелеком» завершила прием работ на Всероссийский конкурс школьных интернет-проектов «Классный интернет» , посвященный профориентации молодого поколения средствами использования возможностей интернет-технологий.
23.01.2017 Госкомсвязьинформ
01 - МЧС Чувашской РеспубликиВ Новочебоксарском кадетском лицее имени Героя Советского Союза М.М Кузнецова состоялась торжественная церемония посвящения учащихся 5-8 классов в кадеты МЧС России.
21.01.2017 МЧС Чувашской Республики
Приглашаем принять участие в выставке детского рисунка «Зеленая планета» - Tvorite.RuПриглашаем учеников детских художественных школ и детских школ искусств города Чебоксары в возрасте от 7 до 17 лет принять участие в выставке детского рисунка «Зеленая планета», посвященной Году экологии в России.
20.01.2017 Tvorite.Ru
Ко дню рождения Чувашского национального музея объявляется акция «Подари музею» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал 12 февраля 2017 г. исполняется 96 лет со дня основания Чувашского национального музея, в канун дня рождения вновь объявляется акция «Подари музею».
20.01.2017 Администрация г. Чебоксары
Фестиваль кулинарного мастерства «Школа вкуса» продолжается - Чебоксарский кооперативный институтВ рамках фестиваля кулинарного мастерства «Школа вкуса» в Чебоксарском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации 20 января был организован тематический мастер-класс по теме «Заварим кашу».
20.01.2017 Чебоксарский кооперативный институт
Студентка I курса Алатырского технологического колледжа Ксения Ястребова  стала лауреатом I Межрегионального открытого чемпионата по парикмахерскому искусству «Модный образ».
20.01.2017 Министерство образования
В наркологическом диспансере прошел день открытых дверей, посвященный профилактике интернет-зависимости - Администрация Президента ЧР21 января в Республиканском наркологическом диспансере прошел День открытых дверей, посвященный Международному дню без интернета, который проводится в последнее воскресенье января.
23.01.2017 Администрация Президента ЧР
Фото cap.ru - Газета ГраниМихаил Игнатьев обратился с Посланием Госсовету республики.  В пятницу, 20 января,
21.01.2017 Газета Грани
Минздравом России разработан новый порядок проведения диспансеризации определенных групп взрослого населения - Министерство здравоохраненияОригинал Приказом Минздрава России уточнён перечень обследований, предусмотренных при прохождении гражданами диспансеризации .
23.01.2017 Министерство здравоохранения
Федеральное агентство по печати и массовым коммуникациям ежегодно присуждает гранты печатным средствам массовой информации на выпуск, распространение и тиражирование социально значимых проектов,
23.01.2017 Госкомсвязьинформ
К концу 2016 года количество центров выдачи и приема посылок (ЦВПП), открытых в отделениях Почты России, достигло 520 в 210 городах страны.
23.01.2017 Администрация Президента ЧР