Новости города БезФормата.Ru
Красноармейское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Фото: gov.cap.ru
Оригинал

В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!», авторство которой принадлежит главному редактору газеты «Тăван Ен» Татьяне Вашуркиной. Статья написана специально для рубрики «Журкухня», в которой мастера печатного слова со всех регионов страны в полушутливой форме делятся рецептами блюд и рассказывают увлекательные истории, приключившиеся с ними по роду деятельности на профессиональном поприще.

В статье описывается процесс приготовления известного чувашского блюда – какай-шÿрпи – коллективом редакции под руководством ветеринара, жительницы одной из деревень Чебоксарского района Раисы Николаевой, которая знает технологию приготовления вкуснейшего шÿрпе и чтит традиции предков. Также журналисты приготовили и тултармăш (кровяную колбасу). Для всех без исключения сотрудников редакции процесс приготовления блюд с соблюдением всех мельчайших нюансов без преувеличения вылился в важное и ответственное мероприятие.

«Для чувашского читателя процесс приготовления этих блюд уже стал привычным, поскольку они – неотъемлемые атрибуты всех наших крупных праздников, в том числе «Акатуя». А вот для российского читателя всё это внове, поэтому вдвойне, думаю, будет интересно. Вообще, кулинарная тема очень любима читателями. В прошлом году на страницах нашего издания мы дали старт новой рубрике «Рецепты от известных лиц», в которой узнаваемые в районе люди рассказывают о своих любимых блюдах. За два-три номера рубрика так полюбилась читателям, что теперь у нас нет недостатка желающих поделиться секретами своего любимого блюда с жителями района. Мы поддерживаем общероссийскую тенденцию по пропаганде здорового образа жизни и питания» , – рассказала главный редактор газеты «Тăван Ен» Татьяна Вашуркина.

Отметим, что для рассказа о национальных традициях коллектив редакции специально провел фотосессию в чувашских костюмах (их предоставили сотрудники Центрального Дома культуры) в зале этнографии музея «Бичурин и современность» п. Кугеси.

 

По материалам  газеты «Тăван Ен»

Министерство информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России

Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары.ру
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Газета "Таван Ен" рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
18:32 10.01.2017 Чебоксары.ру
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Красноармейское
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
12:02 10.01.2017 Газета Сельская Жизнь
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:37 10.01.2017 Госкомсвязьинформ
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Администрация Президента ЧР
Газета «Тăван Ен» рассказала о национальных блюдах Чувашии журналистскому сообществу России - Чебоксары
Оригинал В новогоднем номере издания «Журналистика и медиарынок» Союза журналистов России вышла статья «В Москву: не на коне, так на баране!»,
11:33 10.01.2017 Администрация Президента ЧР
250317 - ЧувГУНа фото: Дарья Никонорова и телеоператор Алексей Карасев. С целью выявления и поощрения наиболее значимых студенческих работ и студентов вузов, обучающихся по телевизионным специальностям,
26.03.2017 ЧувГУ
Организаторы всероссийского чемпионата «Лучший сантехник. Кубок России» приглашают сотрудников управляющих, монтажных и строительных компаний принять участие в чемпионате профессионального мастерства.
26.03.2017 Администрация г. Чебоксары
Фото из архива детсада № 12 - Газета ГраниТрехлетний воспитанник группы “Синяя птица” детского сада № 12 Макар Тимофеев стал победителем муниципального этапа республиканского творческого конкурса “Традиции моей семьи” в номинации “Семейное древо традиций — декор
25.03.2017 Газета Грани
Викторина "Герои космоса" - Отдел образования и молодежной политикиФото Автор: Вотякова М.В.      24 марта в 7 классе провели викторину «Герои космоса».
24.03.2017 Отдел образования и молодежной политики
В марте 2017 года исполняется четверть века со дня установления высшего звания государства – «Герой Российской Федерации» и учреждения знака особого отличия – медаль «Золотая Звезда».
24.03.2017 Газета Сельская Жизнь
Состоялся День главного врача - Газета Сельская ЖизньОригинал 23 марта на базе Диагностического центра Республиканской клинической больницы состоялся День главного врача.
24.03.2017 Газета Сельская Жизнь
Наглядные примеры - Газета Чебоксарские новостиВчера в Чебоксарах состоялось XLIX заседание Ассоциации законодательных (представительных) органов государственной власти субъектов РФ Приволжского федерального округа.
25.03.2017 Газета Чебоксарские новости
Заместитель полномочного представителя Президента РФ в ПФО Игорь Паньшин встретился с грантополучателями Молодежного форума «iВолга» - Министерство образованияОригинал 24 марта состоялась рабочая встреча заместителя полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игоря Паньшина с грантополучателями Молодежного форума Приволжского
24.03.2017 Министерство образования
Министр здравоохранения Чувашии Владимир Викторов и Уполномоченный по правам ребенка республики Елена Сапаркина по итогам рабочего совещания доложили Главе республики о мерах,
25.03.2017 Администрация Президента ЧР
Встреча митрополита Варнавы с министром здравоохранения ЧР Викторовым В.М. - Чебоксарско-Чувашская Епархия24 марта 2017 года в Епархиальном Управлении Митрополит Варнава принял министра здравоохранения Чувашской Республики Викторова Владимира Николаевича.
24.03.2017 Чебоксарско-Чувашская Епархия